Anpassa grenens grovlek till nötens storlek – liten nöt klenare gren, stor nöt kraftigare gren. Leta upp en rak och kvistfri gren som har en diameter på 3 – 4 cm om det är fråga om att knäcka valnötter. Kapa av en bit på 50 cm. Gör ett litet urtag på ca 2.5 cm på mitten genom att såga igenom 2/3 av grenen. Om du sågar flera snitt efter varandra är det lätt att bryta loss skivorna. Med täljkniven skär du rent i botten på urtaget. Lägg i en nöt och så knak.